圖片是看似正常其實令人歪頭的韓國部隊鍋。
因為這篇主要不是推薦文，為免店家潑糞抗議，所以在此不公布店家名稱，只單純分享心得。
主要是因為這家專賣韓國料理的店家我之前去吃過一次，
當時對他的料理種類不多但都與我去韓國旅遊時吃的味道相仿，所以我很喜歡，
不過最近一次去(距離上一次也有4-5年了)卻發現他的味道和做法已經添加太多奇怪的元素了，
看看上面那張照片沒有什麼奇怪的地方吧??
開蓋前還不覺得奇怪，一等到煮開準備吃的時候才發現...........
中間那個不是扁黑輪耶!!! 吃了一口才知道是【麵疙瘩】??????
為什麼為什麼為什麼為什麼??????麵疙瘩是韓國料理嗎??????(歪頭)
而且起司實在加得好小氣，這樣一鍋要400大洋, 起司外加要另付50大洋, 結果才一點點
韓國當地的部隊鍋價位和台灣差不多, 但人家的起司可是放得很大氣
我們台灣有消費高到一鍋400元的熱狗泡麵大雜燴(還加了詭異的麵疙瘩)加起司還加得這麼"含蓄"????
好在他的湯頭不錯, 不過告訴你他裡面用的不是韓國正統部隊鍋的餐肉, 而是口感和熱狗相同的火腿
吃起來是不錯吃, 但一挾起那詭異的麵疙瘩, 我的火就瞬間滅了!!
來了!!又是一道詭異的酢醬麵~~!!!!!
我是沒有拍下拌開的照片, 但是他比部隊鍋還詭異。
1.他是用烏龍麵耶....是這樣嗎是這樣嗎是這樣嗎????? 我要瘋了!!
2.他的酢醬是「台式酢醬」, 幾乎都是白蘿蔔醬滷的酢醬料, 不是一般韓式的洋葱酢醬料....
這道我們幾乎都沒什麼人吃, 而我也都只吃配菜, 一整個怪呀!!
泡菜豬肉
泡菜和豬肉的比例為7:3, 味道略酸鹹, 一定要配白飯。
韓式豆腐湯
當然實際上是有用韓國陶鍋裝好端上桌, 這是已經分到小碗中了
味道不錯, 是韓國口味, 泡菜也滿脆口的, 味道剛剛好
這應該是這次我們點的所有餐廳裡最正統的一道了吧!?
他叫海鮮煎餅, 邊緣脆, 內部軟, 這樣的口感十分不賴, 表面的焦香也控制的剛剛好, 我給90分
毛豆是附贈的, 上桌就有, 不過不能續點
白蘿蔔泡菜不錯吃, 但份量少了點, 50元可以接受, 泡菜汁不要讓他收走, 蘸海鮮煎餅十分對味
原先配的煎餅沾汁味道也不好, 配泡菜汁來吃就剛好對味了
下次應該拍一下菜單, 因為菜單裡60%的食物幾乎都跟韓國沒有關係, 是台菜來著
剩下40%的韓國菜正統與否就見人見智了, 至少對我來說是不正統啦!!
不過畢竟是做給台灣人吃的, 口味上一定會針對台灣人口味, 但你就不要叫「正統韓國料理」嘛!! XD
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